Eat, Move, Inspire
Dovete sapere che uno dei miei (a questo punto tanti!) comfort food è la torta di mele. Mi piacciono quelle torte di mele in cui ci sono più mele che impasto, quelle super morbide, quelle così naturalmente dolci che sembrano una coccola.E a proposito di coccole, a questo punto credo sappiate bene che la mia …
Ciao amici cari, long time no seeing, eh? Diciamo che agosto è stato un mese intenso, per lo meno finora. Bello eh, non posso proprio lamentarmi, però i giorni in cui sono stata a casa sono stati pochissimi e tempo di scrivere/cucinare ben poco. Ma va bene così, eccome se va bene così. Vi racconterò …
Sono giorni strane, sono settimane strane. Rallentare, fermarsi. Cose che a noi sembrano quasi sconosciute. Cosa si fa, quando non c’è niente da fare? Si sta, si va avanti, si apprezza il silenzio, la lentezza, il rimanere. Sono una persona attiva solitamente. Un sacco. Ci sono periodi in cui mi ritrovo senza avere un weekend …
Non ho molte certezza nella vita, ma la combo nocciole e cioccolato fondente, beh è senza dubbio una di quelle. Quando sono indecisa su cosa cucinare o quando ho bisogno di comfort food, loro ci sono sempre e mi danno la certezza che quello che andrò a preparare, in un modo o nell’altro, sarà buono. …
E’ domenica sera – in realtà più tardo pomeriggio ma con questa storia del cambio dell’ora alle 17.00 è già quasi notte (oh, che discorsi da anziana!). Dunque si diceva, è domenica, tardo pomeriggio e io sono reduce da un weekend lungo che, pur essendo stato piovoso, umido e grigio, mi ha dato grandi gioie. …
Vi stavate preoccupando, dite la verità. Siamo ad aprile e non ho ancora sperimentato nessuna ricetta con le fragole, com’è possibile? Bene, oggi è il vostro giorno fortunato, I’ve got one! La realtà, come sapete, è che il weekend è il momento della settimana in cui tendo a sperimentare in cucina, ma non essendo stata …